Dorada con patatas al horno

Ingredientes:

2 doradas
1 kg. de patatas
2 cebollas
1 limón
1 vaso de vino blanco
Aceite
Sal

Preparación:

Precalentar el horno a 220ºC. Limpiar y desescamar las doradas, colocarlas en una bandeja de horno y añadir partida las cebollas en trozos grandes, las patatas en tacos medianos, salar y regar con aceite. Pasados unos 15 minutos añadimos el vino blanco y bajamos la temperatura, dejamos que se haga otros 30 minutos.